-Лимон стали добавлять в кофе раньше чем сахар. На несколько сотен лет.

-Кофе самый популярный напиток в мире- его выпивается более 400 миллиардов чашек в год. И второй после масла, самый популярный продукт. Мировой оборот торговли связанный с кофейной отраслью занимает второе место в мире после нефтяной промышленности.

-Бразилия сегодня мировой лидер по производству кофе. 300 лет назад в этой стране кофе не росло. Саженцы контрабандой были привезены в Бразилию откуда? Правильно, из Франции. За эти 300 лет 90% населения земли перешли с регулярного употребления чая на кофе.

-Чтобы приготовить килограмм кофе требуется примерно 8000 зерен арабики. Которые собираются вручную.

-Французский философ Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день, а современный европеец 5 кг в год. Зато скандинав все 15 кг.